Ricetta semplice dei peperoni ripieni alla carne

La ricetta dei peperoni ripieni è una delle più preparate quando abbiamo diversi alimenti in frigorifero da consumare, ma nessuno di questi è sufficiente per creare un piatto a sé. I condimenti che potete utilizzare per la farcia sono i più disparati; potete utilizzare mollica di pane e carne macinata come nella ricetta che abbiamo deciso di proporvi, oppure sbizzarrirvi semplicemente con ciò che avete da utilizzare.

La preparazione che troverete qui in basso, inoltre, si presta per altri tipi di ortaggi da riempire. Potreste usare, ad esempio, delle zucchine o delle melanzane, e con il loro ripieno arricchire la farcia. Altri ingredienti ottimi per riempire possono essere anche: tonno, pomodorini, olive o formaggi vari. Un’altra ottima idea, in particolare, potrebbe essere quella di aggiungere dei cubetti di provola piccante in superficie negli ultimi minuti di cottura.

Il procedimento si rivela semplice e abbastanza rapido. Nei minuti di precottura dei peperoni svuotati potrete dedicarvi alla preparazione dell’impasto; mentre, una volta riempiti i vostri ortaggi, resteranno solamente 20 minuti di cottura. Ottimo per quando avete poco tempo e non vi va di rimanere molto ai fornelli, questo piatto farà proprio al caso vostro.