Gnocchi alla bava: più buoni non si può!

Gli gnocchi alla bava sono una ricetta di una facilità unica; chiunque e senza alcuna attitudine alla cucina è capace di preparare questo piatto. Tutto ciò che dovrete fare è creare una fonduta di formaggio, cuocere gli gnocchi e tuffarli nella padella facendoli mantecare per qualche minuto. Opzionalmente, poi, potrete aggiungere anche una spolverata di parmiggiano e qualche fogliolina di menta; il sapore sarà ancora migliore.

Ciò che vi occorre in casa per realizzare questa ricetta sono davvero pochi ingredienti, oltre alla fontina, infatti, non c’è nulla che solitamente non abbiamo già in casa. A proprosito di fontina, anche per questo piatto esistono diverse varianti, una di queste, ad esempio, ha come portagonista la besciamella; mentre altre, diversi tipi di formaggio come, ad esempio, il gorgonzola.

Una volta provata la ricetta originale sarete voi stessi a decidere se preferite aggiungere degli ingredienti o se gradite il piatto in questo modo. Altre validi cibi da aggiungere sono, poi, della pancetta o guanciale croccante, funghi porcini o direttamente la ricetta ai 4 formaggi. A questo punto, vista la facilità del procedimento, non ci rimane davvero nient’altro da dire; dunque vi rimandiamo alla ricetta e vi auguriamo una buona preparazione!