Ricette Tartine – Abbiamo appena passato il Natale e ci stiamo già preparando al capodanno. Siamo sempre alle ricerca di ricette sfiziose per stupide i nostri ospiti, ora vi lascio due idee per creare delle tartine semplici, gustose e d’effetto. Potete realizzare delle prime tartine a base di tonno. Vi basterà preparare una mousse di tonno, … Leggi tutto
Ricetta Albero di sfoglia – Il Natale è vicinissimo e qualcuno di noi è ancora alla ricerca di qualche antipasto veloce e sfizio da servire in tavola. Preparare l’albero di sfoglia è semplicissimo, ma ha un effetto scenografico bellissimo e conquisterà i vostri ospiti. Vediamo come prepararlo.
Ricetta muffin salati – In questi giorni natalizi siamo tutti alla ricerca di qualche novità, di qualche cosa sfiziosa da preparare, ecco allora la ricetta dei muffin salati. Sono dei deliziosi antipasti da poter anche preparare in anticipo. Provate questa ricetta che vi conquisterà.
I funghi fritti si possono servire sia come antipasto che come contorno, anche se non è una ricetta che si preparare molto spesso, solitamente i funghi si preparano diversamente. Però questa ricetta è veramente molto gustosa, semplice da preparare, molto sfiziosi, croccanti fuori e morbidi dentro. Consigliamo di consumare subito i funghi fritti per evitare … Leggi tutto
Oggi vi proponiamo un aperitivo o antipasto, semplice e veloce, se magari si presentano degli ospiti improvvisamente, o non avete tempo per preparare grandi cose. Con le pizzette di pasta sfoglia, farete bella figura, ma allo stesso tempo le preparerete velocemente. Un’ottima idea anche per dei buffet per le feste. Le pizzette che vi proponiamo … Leggi tutto
Quando si parla di crostata a tutti viene in mente un dolce, una crostata con crema pasticcera e frutta fresca, la crostata con la marmellata o con il cioccolato, insomma, nessuno pensa che la crostata può essere anche salata. Questa è la ricetta che noi vi proponiamo oggi, una crostata salata con fichi prosciutto crudo. … Leggi tutto
La piadina integrale vegana fatta in casa è una preparazione molto semplice. La versione originale della piadina romagnola, co e tutti ben saprete, non prevede l’utilizzo della farina integrale, ma della farina bianca, con lo strutto, mentre noi oggi andremo ad utilizzare l’olio d’oliva, per cui si tratta di una rivisitazione della piadina, non è … Leggi tutto
Le cozze gratinate sono un delizioso antipasto di mare, si tratta di cozze con il guscio farcite con un appetitoso ripieno composto da pangrattato e formaggio grattugiato, il tutto aromatizzato con prezzemolo e scorza di limone. Le cozze gratinate sono davvero semplici e veloci da preparare. Consigliamo di consumare le cozze gratinate appena pronte. Le … Leggi tutto
Il babaganoush è una crema a base di polpa di melanzane, originaria del Medio Oriente e diffusa anche nel Nord Africa. Questo piatto, uno dei più popolari della cucina mediorientale, si prepara in poche semplici mosse. Il babaganoush è ideale per accompagnare le falafel, le tipiche polpette a base di fave o ceci tritati, oppure … Leggi tutto
Le polpette si sa, piacciono a tutti, adulti e bambini. Oggi però non andremo a preparare delle polpette tradizionali a base di carne, ma andremo a preparare delle polpette più “povere” ma ricche nel sapore. Le polpette di pane, in più sono un’ottima alternativa per riciclare il pane, perché spesso ci avanza, ed è un … Leggi tutto