Sgagliozze: la ricetta della polenta fritta barese

Gli scagliozzi (chiamati anche scagliuzz , sgagliozzi o sgagliozze) sono un prodotto da friggitoria, presente nella…

Panissa ligure: la ricetta vegana sfiziosa

La panissa è un piatto tipico della cucina ligure. Il piatto ligure è totalmente diverso dall’omonimo…

Parmigiana monodose: la ricetta facile e veloce che usano tutti

La Parmigiana di Melanzane monodose è tra le ricette più facili e apprezzate in assoluto. Può…

Insalata russa: il contorno delle feste

L’insalata russa è la più nota delle insalate composte di verdure cotte o miste di cotte…

La salsa tonnata: una salsa da abbinare a antipasti e secondi

La salsa tonnata è un ottimo abbinamento per diversi secondi di carne o verdure e antipasti…

Tempura: croccante frittura di verdure e gamberi

Il tempura  è un piatto giapponese che indica una serie di ingredienti, solitamente verdure, pesce e/o…

Pomodori verdi fritti: un pratico antipasto o un delizioso contorno

I pomodori verdi fritti sono un piatto sfizioso di origine americana, delle regioni più meridionali degli…

Sgabei della Lunigiana: gli snack fritti perfetti per l’aperitivo

Gli sgabei non sono altro che pasta di pane tagliata a strisce e fatta lievitare per…

Pizzette al pomodoro: ingredienti, ricetta e preparazione

Le pizzette al pomodoro sono un “must” per qualunque occasione particolare, come feste, ricevimenti e aperitivi.…

Involtini primavera: ingredienti, ricetta e preparazione

Gli involtini primavera rappresentano uno dei piatti tipici della cucina cinese, molto diffusi anche in Occidente,…