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Ricette

Torta mele e noci: ingredienti, preparazione e consigli

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La torta di mele è il dolce classico della tradizione italiana, ma noi oggi vi proponiamo una versione più ricca di questa torta, ovvero, andremo a vedere come si prepara la torta mele e noci. Si tratta di un dolce molto sano, goloso, ottimo...

Vin brûlé: ingredienti, preparazione e consigli

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Il vin brûlé, che significa vino bruciato, è una deliziosa bevanda aromatica che si prepara con il vino rosso e si gusta ben calda, da sempre è consuetudine consumarla nella stagione invernale: una calda coccola per rifocillarsi nelle giornate più fredde che è anche...

Plumcake al limone senza burro: ingredienti, preparazione e consigli

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La ricetta che vi proponiamo oggi è un dolce molto semplice e veloce, soffice, adatto ad adulti e bambini, anche leggero, stiamo parlando del plum-cake al limone senza burro. Si tratta di un dolce che si prepara in poco tempo e che necessita di...

Stracotto di manzo: ingredienti, preparazione e consigli

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Lo stracotto di manzo è un secondo piatto buonissimo, un comfort food della tradizione toscana che vi farà scoprire sapori e profumi tipicamente italiani. La preparazione necessita pazienza ma come ogni ricetta che chiede tempo e attenzione, il risultato finale è spettacolare. Si tratta...

Spaghetti cacio e pepe: ingredienti, preparazione e consigli

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Cacio e pepe è un primo piatto tipico della regione Lazio. Come ci suggerisce già il nome, gli ingredienti del piatto includono solo pepe nero, formaggio pecorino romano e pasta, dunque ingredienti molto semplici, ma con cui viene fuori un piatto gustosissimo. Noi oggi...

Sformato di zucchine: ingredienti, preparazione e consigli

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Lo sformato di zucchine è una ricetta semplicissima da fare, adatta anche per svuotare il frigorifero, dato che si possono utilizzare i resti di affettati e formaggi. E’ un piatto unico, perfetto per il pranzo ma anche per cena, da gustare appena sfornato, ma,...

Sangria: ingredienti, preparazione e consigli

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Oggi vedremo insieme come si prepara la sangria, una bevanda tipica della Spagna. Molto rinfrescante ma anche molto gustosa, dolce, se andate in Spagna dovete assolutamente assaggiarla, ma potete provare a riprodurla anche a casa. Ottima da servire agli amici, agli ospiti, magari accompagnata...

Polipetti affogati: ingredienti, preparazione e consigli

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I polipetti alla luciana, sono conosciuti anche come polipetti affogati, è una ricetta che nasce a Santa Lucia, l’antico quartiere dei pescatori dove si cucinava il pescato del giorno in modo semplice per esaltare la freschezza delle materie prime. Tradizionalmente questa ricetta classica napoletana...

Penne alla boscaiola: ingredienti, preparazione e consigli

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Le penne alla boscaiola sono un primo piatto molto semplice ma molto gustoso, ottimo anche da preparare se si hanno ospiti a pranzo o a cena. Il sugo alla boscaiola è un classico della cucina italiana, che si differenzia molto da regione a regione...

Pizzette: ingredienti, preparazione e consigli

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Nell’articolo di oggi andremo a vedere come preparare le pizzette, non delle normali pizzette, ma quelle delle feste, le pizzette del bar che hanno un sapore squisito e sono super morbide. Queste pizzette sono ideali da preparare per un buffet o una festa di...

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