Ricetta parmigiana di melanzane: ingredienti, preparazione e consigli

La parmigiana di melanzane è un piatto tipico della tradizione italiana. Molto apprezzata non solo come antipasto, ma anche come contorno, o come secondo piatto, magari accompagnata da un pò di pane croccante. Preparare la parmigiana è molto semplice, e gli ingredienti necessari sono veramente pochi. Per servire la parmigiana anche come aperitivo, basterà prepararla … Leggi tutto

Ricetta mozzarella alla pizzaiola: ingredienti, preparazione e consigli

Per l’ultimo secondo piatto di oggi abbiamo deciso di non proporvi né la carne né il pesce, utilizzeremo della semplicissima mozzarella. La mozzarella è uno dei latticini maggiormente utilizzato nelle cucine, non solo italiane. Si presta a tantissime preparazioni, dagli antipasti, ai primi, e anche perfetta per i secondi. Vediamo insieme come si prepara la … Leggi tutto

Ricetta zuppa di lenticchie veloce: ingredienti, preparazione e consigli

Le lenticchie sono tra i legumi più apprezzati sia dagli adulti che dai bambini. Possono essere utilizzate per moltissime ricette, non soltanto per la pasta, ad esempio sono ottime per le polpette, gli hamburger, come contorno, per degli antipasti. Noi oggi le andremo ad utilizzare per una zuppa semplice e veloce e utilizzeremo le lenticchie … Leggi tutto

Ricetta patate al prezzemolo: ingredienti, preparazione e consigli

Tutti amano le patate, dai bambini agli adulti. Le patate in cucina sono molto versatili, possono essere utilizzato in qualsiasi ricetta, dagli antipasti ai dolci, noi oggi vi proponiamo un antipasto che però può essere anche servito come contorno, andremo a vedere come si preparano le patate al prezzemolo, conosciute anche come patate prezzemolate. Una … Leggi tutto