La Caesar salad è una celebre insalata creata dallo chef italiano Cesare Cardini, emigrato negli Stati Uniti dopo la prima guerra mondiale e vissuto a San Diego; nel 1924 Cesare apre e gestisce un ristorante a Tijuana, in Messico, dove crea questa insalata che diverrà molto famosa negli Stati Uniti e in seguito anche in … Leggi tutto
Il tiramisù è un dolce classico tipico della cucina italiana, e oramai è possibile trovarlo in tutto il mondo. E’ un dolce aromatizzato al caffè con una gustosa crema al mascarpone. Noi oggi non vi proponiamo la ricetta classica del tiramisù, ma vi proponiamo una variante molto golosa, il tiramisù al pistacchio nei bicchieri. Il … Leggi tutto
La carbonara è un piatto storico della tradizione laziale, oramai riprodotta in tutte le regioni italiane e non solo, cercano di riprodurla anche all’estero. La ricetta originale della carbonara non prevede le zucchine, ma noi oggi andremo a preparare una versione più originale, diversa dalla solita ricetta che siamo abituato a mangiare, oggi vedremo come … Leggi tutto
Questa sera vi proponiamo una torta semplice e veloce da preparare, molto scenica a livello visivo, ma anche golosissima. Oggi vedremo come preparare la torta Pan di Stelle. Un dolce molto veloce, dato che non necessita di cottura, ottimo in ogni periodo dell’anno e in tutte le occasioni, da servire a fine pasto o come … Leggi tutto
Se siete alla ricerca di un primo piatto appetitoso e goloso che si prepari in poco tempo, oggi abbiamo la ricetta giusta per te, le penne al baffo. Le penne al baffo sono la ricetta perfetta da preparare per un pranzo, che sia in famiglia, o ad esempi ose avete degli ospiti dell’ultimo minuto. Magari … Leggi tutto
Oggi andremo a vedere insieme come si prepara un secondo piatto semplice ma buonissimo. Gli ingredienti che vi servono non sono molti, ma è importante che siano freschi e di buona qualità, stiamo parlando del pesce spada alla siciliana. È consigliabile consumare subito il pesce spada alla siciliana, ma se lo preferite potrete conservarlo in … Leggi tutto
La bevanda che vi proponiamo oggi è molto sana e nutriente, ma allo stesso tempo anche molto golosa, ottima per adulti e bambini, andremo a vedere come si prepara lo smoothie mele, pere e cannella una bevanda energizzante e dissetante ottima si in inverno che in estate. La mela Fujion ha un gusto dolce e … Leggi tutto
I pomodori verdi fritti sono una ricetta molto semplice da preparare, oltre che economica, ma il risultato è davvero sfizioso, sono molto buoni, specialmente se fritti bene sono super croccanti all’esterno e morbidissimi all’interno. Ottimi da preparare anche per antipasto o come aperitivo diverso dal solito, accompagnati da del buon vino, farete una figura pazzesca. … Leggi tutto
La pasta con crema di piselli e pancetta è un primo piatto molto gustoso, che piace a grandi e piccini. Potete preparare questo piatto con piselli freschi, surgelati o in barattolo. Questa ricetta può essere preparata anche omettendo la pancetta se volete realizzare un piatto vegetariano. Questo primo piatto si può preparare con qualsiasi formato … Leggi tutto
Nel 1949 è stato creato il Black Russian, un drink a base di vodka e liquore al caffè. Il suo sapore asciutto è indicato per un dopo pasto e qualcuno afferma che a causa della forte gradazione alcolica sia una bevanda più consona al palato maschile. Successivamente questo drink è stato modificato, è stata aggiunta … Leggi tutto