Il Negroni è uno dei cocktail italiani più famosi al mondo, ha un gusto inconfondibile. Il Negroni è considerato un simbolo dell’aperitivo italiano e, grazie al suo sapore semplice e bilanciato, è tra i cocktail più amati insieme ad altri grandi classici come lo Spritz e l’Americano. Il segreto del Negroni è il perfetto equilibrio … Leggi tutto
Questa mattina vi proponiamo una ricetta golosissima, chi non ama la pizza, è buona in tutte le sue forme: tonda, in teglia, arrotolata o a portafoglio, noi oggi andremo a vedere insieme come si preparano le lingue di pizza. Nella versione che vi proponiamo oggi noi come condimento andremo ad utilizzare pomodoro, gorgonzola e prosciutto … Leggi tutto
Il secondo piatto che vi proponiamo oggi è un classico della cucina piemontese, il brasato al Barolo. E’ un piatto molto famoso, oramai si prepara in tutta Italia, richiede molto tempo per la cottura, e molti ingredienti che devono essere anche di ottima di qualità, ma il risultato finale ne vale la pena. Ottimo da … Leggi tutto
Esistono numerosi liquori a base di frutta, ma quelli agli agrumi sono molto graditi, davvero unici. Noi oggi andremo a vedere insieme come si prepara il liquore al mandarino, conosciuto anche come “mandarinetto”, è un ottimo digestivo tipico della tradizione siciliana, ideale da gustare freddo dopo i pasti oppure da utilizzare per aromatizzare dolci e … Leggi tutto
La ricetta di oggi è un po’ diversa dal solito, vi proponiamo un piatto unico, o anche un primo piatto, vegano, ottimo da preparare se volete mangiare qualcosa di leggero ma allo stesso tempo gustoso e sfizioso. Oggi vedremo come si prepara la quinoa con verdure, un piatto ottimo, sostanzioso, nutriente ma anche goloso, adatto … Leggi tutto
Spesso capita che si ha voglia di un dolce, ma il tempo per prepararlo è poco, o magari la bilancia non funziona, bene, questa ricetta fa per voi. La torta 7 vasetti è un dolce molto semplice e veloce da preparare, non vi serve la bilancia per prepararla, ma solo un vasetto di yogurt da … Leggi tutto
Le crocchette di patate sono un antipasto sfizioso, ma molto spesso sono preparate anche come contorno o, perché no, come aperitivo. Amatissime da adulti e bambini, semplici da preparare ma la riuscita è assicurata. Si possono arricchire con dei formaggi, dei salumi, con delle spezie, per renderle particolari, ottime da mangiare calde, ma anche fredde … Leggi tutto
La ricetta che vi proponiamo stasera, è la pasta con la crema di peperoni. I peperoni pur non essendo delle verdure tipiche di questa stagione si trovano in commercio, ovviamente sarebbe meglio consumare frutta e verdura di stagione, ma uno strappo alla regola ogni tanto lo si può fare. Preparare questo primo piatto è molto … Leggi tutto
Oggi vi proponiamo la regina della cucina italiana, la parmigiana di melanzane. Un piatto unico saziante, goloso, buono e sfizioso. Gli ingredienti di cui abbiamo bisogno sono pochi, si prepara in poco tempo, e il risultato è garantito, ottime da preparare anche come monoporzioni, se ad esempio avete una cena, un aperitivo, per questo motivo … Leggi tutto
Eccoci con un’altra bevanda dedicata a questo periodo, quando fa freddo tutti desiderano bere qualcosa che scaldi, come tè, tisane, cappuccini, cioccolata calda. Noi oggi abbiamo deciso di proporvi la ricetta della cioccolata calda al cocco, una versione della classica cioccolata, ancora più gustosa ed originale, per chi ama il cocco. Ottima da servire anche … Leggi tutto