Nell’articolo di questa mattina andremo a vedere insieme come preparare i grissini con farina integrale, si tratta di un’ottima alternativa ai grissini classici. Sono molto semplici da preparare, e di grande effetto, ottimi da preparare per un antipasto o per un aperitivo, per accompagnare, ad esempio, dei salumi tipici, o dei formaggi. Se non si … Leggi tutto
ll rombo con le patate è un secondo piatto semplice e veloce da preparare, la ricetta classica per realizzare questo pesce delizioso e dal sapore delicato, accompagnato con patate e pomodorini e aromatizzato con prezzemolo tritato. La carne di questo pesce è molto pregiata e si presta a diverse preparazioni. Prima di mettere in forno … Leggi tutto
La ricetta che vi proponiamo oggi è un primo piatto molto semplice e veloce a preparare, può essere mangiato sia caldo che freddo, è ottimo in entrambi i modi per cui può essere preparato in ogni periodo dell’anno a seconda dei propri gusti. Stiamo parlando del farro zucchine e gamberetti. Un primo piatto delizioso, che … Leggi tutto
Il coniglio in agrodolce è un secondo piatto molto gustoso, preparato spesso nella cucina siciliana. Come ogni piatto tipico regionale esistono molte versioni differenti, ma tutte buonissime. Nell’articolo di oggi vi proponiamo la versione “in bianco”, ovvero il coniglio senza l’aggiunta del pomodoro. La carne del coniglio è molto tenera e facilmente digeribile, oltre ad … Leggi tutto
Bentornati con una nuova ricetta, in questo articolo vi proponiamo un dolce, la torta di rose. E’ un dolce molto semplice da preparare, non richiede molti ingredienti, l’unica fase un po’ dispendiosa a livello di tempo è la lievitazione, che è necessaria affinché la ricetta riesca bene. La torta di rose altro non è che … Leggi tutto
Le patate duchessa sono uno sfizioso contorno facile da realizzare e molto decorativo, ma si possono tranquillamente preparare anche come antipasto o aperitivo. Le patate duchessa sono di origine francese e si prepara in pochissimi minuti: le patate lesse schiacciate vengono amalgamate con del parmigiano, tuorli d’uovo e burro e insaporite con pepe e noce … Leggi tutto
Il Margarita è uno dei cocktail internazionali più amati. Non si conoscono precisamente le origini di questo drink, sono un pò contese. L’ingrediente fondamentale del Margarita è la tequila, un’acquavite messicana ricavata dalla distillazione del succo dell’agave. La tequila si beve pura, oppure mangiando immediatamente prima un pizzico di sale e succhiando una fetta di … Leggi tutto
Oggi vi proponiamo una ricetta base per molte altre preparazioni, il marzapane. Il marzapane altro non è che un sorta di pasta, a pase di mandorle, che viene poi utilizzato per la preparazione di molti dolci e dessert. Le sue origini sono molto antiche, ma ancora oggi è molto utilizzato, soprattutto in Sicilia. Se volete … Leggi tutto
Il Cosmopolitan è un cocktail classico americano. La storia di questo drink non è sicura, ma tra le fonti più accreditate sembra che sia stato inventato da Cheryl Cook nel 1987, quando la barman voleva creare un cocktail particolarmente amato dal palato femminile, non sapendo che invece avrebbe istituito una vera icona rosa. Si prepara … Leggi tutto
Oggi vi proponiamo una ricetta tipica milanese, un secondo piatto molto caro ai milanesi, che lo preparano con tanto amore, se andate a Milano dovete assolutamente provare questo piatto, stiamo parlando dell’ossobuco. Preparare l’ossobuco non è molto complicato, però c’è bisogno di una materia prima di qualità affinché la ricetta riesca bene.