La torta di mele è il dolce classico della tradizione italiana, ma noi oggi vi proponiamo una versione più ricca di questa torta, ovvero, andremo a vedere come si prepara la torta mele e noci. Si tratta di un dolce molto sano, goloso, ottimo da servire sia a colazione che a merenda, ma anche a fine pasto. Occorrono pochi ingredienti e si prepara in fretta. Se vi piacciono potete anche aggiungere delle spezie, come la cannella, che darà un tocco più originale alla torta. Inoltre, con lo stesso impasto potreste anche fare delle monoporzioni, invece di preparare un’unica torta grande, in questo modo potete anche chiuderli in un sacchetto e regalare i vostri muffin alle mele.
La torta mele e noci è una versione più ricca della classica torta di mele. Un dolce ottimo da servire in ogni momento della giornata, dalla colazione fino al dopo cena, piacerà a tutti, anche ai vostri bambini.
| Tempo cottura: | 55 Min |
| Tempo preparazione: | 20 Min |
| Tempo totale: | 75 Min |
| Categoria: | Dolce |
| Tipo di cucina: | Italiana |
| Dosi per:: | Stampo da 22cm |
| Metodo di cottura: | Forno |
Preparazione
1. Come prima cosa tritate le noci.
2. Sbucciate le mele, tagliatele a spicchi uguali e mettetele da parte ma prima aggiungete del succo di limone.
3. In una ciotola frullate le uova con lo zucchero, successivamente aggiungete il burro, il latte e la farina setacciata e in ultimo il lievito per dolci.
4. Frullare con un frullatore elettrico finché l’impasto non diventerà bello spumoso ed omogeneo.
5. Aggiungete le mele e mescolate con una spatola, incorporandole bene nel composto, ma senza smontarlo.
6. Imburrate e infarinate una tortiera e versate all’interno il composto ottenuto.
7. Decorate con delle fettine di mela e scaglie di noci.
8. Infornate la torta a 175° per 55 minuti circa.
9. A fine cottura lasciate raffreddare e poi servite la vostra torta.
2. Sbucciate le mele, tagliatele a spicchi uguali e mettetele da parte ma prima aggiungete del succo di limone.
3. In una ciotola frullate le uova con lo zucchero, successivamente aggiungete il burro, il latte e la farina setacciata e in ultimo il lievito per dolci.
4. Frullare con un frullatore elettrico finché l’impasto non diventerà bello spumoso ed omogeneo.
5. Aggiungete le mele e mescolate con una spatola, incorporandole bene nel composto, ma senza smontarlo.
6. Imburrate e infarinate una tortiera e versate all’interno il composto ottenuto.
7. Decorate con delle fettine di mela e scaglie di noci.
8. Infornate la torta a 175° per 55 minuti circa.
9. A fine cottura lasciate raffreddare e poi servite la vostra torta.
Ingredienti
* 3 mele
* 3 uova
* 70 g di burro
* 300 g di farina
* 180 g di zucchero
* 1 bicchiere di latte intero
* 1 limone
* 1 bustina di lievito per dolci
* noci q.b.
* 3 uova
* 70 g di burro
* 300 g di farina
* 180 g di zucchero
* 1 bicchiere di latte intero
* 1 limone
* 1 bustina di lievito per dolci
* noci q.b.
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