La ricetta dei necci: le crespelle farcite toscane

I necci sono delle crespelle simili a pancakes arrotolati su loro stessi e farciti di ricotta…

Come preparare i pancake scozzesi: i preferiti della regina Elisabetta

I pancake scozzesi sono una via di mezzo tra i più comuni pancake classici, americani, e…

Il pudding alla vaniglia: un classico dessert inglese

Con pudding si intende una preparazione anglosassone che può essere di due tipi, dolce o salata.…

Come preparare i testaroli: la pastasciutta più antica

I testaroli sono un primo piatto antichissimo, risalenti probabilmente all’antica Roma e per questo considerati la…

Gli amaretti: la ricetta dei biscotti alle mandorle amare

Gli amaretti sono dei dolcetti/biscotti famosi in tutto il mondo, e preparati un po’ in tutta…

Lampredotto: il mitico panino di Firenze

Il lampredotto indica, a Firenze, il quarto stomaco del vitello, altrimenti chiamato abomaso; il nome deriverebbe…

Ecco la ricetta degli gnocchi alla sorrentina: semplici e buonissimi

Gli gnocchi alla sorrentina sono un primo piatto semplice da preparare a casa, che richiederà solamente…

Come preparare il latteruolo: dolce tipico romagnolo

Il latteruolo è un dolce tipico della tradizione romagnola, preparato a base di latte e facile…

Peggiori marche di vino: ecco quali devi assolutamente evitare

Il vino è una delle bevande che presentano il contenuto alcolico più antiche e diffuse della…

Il baklava: il dolce ottomano

Il baklava è un dolce a base di frutta secca, pistacchi o mandorle, pasta fillo e…