Falafel vegetariani: un piatto per diverse occasioni

I falafel sono una pietanza tipica della cucina mediorientale e nordafricana, in particolare dell’Egitto, del Libano…

Cocktail di gamberi: un’esplosione di gusto e freschezza

Il cocktail di gamberi è un classico intramontabile che unisce l’eleganza e la freschezza dei frutti…

Alici marinate: ecco come stupire i tuoi ospiti

Le alici marinate sono un antipasto di pesce molto conosciuto in tutta Italia e non solo;…

La ricetta originale del casatiello napoletano

Il Castiello è un antipasto salato, una torta rustica di origini napoletane che si usa preparare…

Come preparare un’ottima tartare di salmone homemade

La tartare di salmone ed avocado è quella che più spesso ci fa sognare quando andiamo…

Quest’insalata di polpo con patate lascerà i tuoi ospiti a bocca aperta

L’insalata di polpo e patate è uno di quei piatti che fa venire l’acquolina in bocca…

Bruschette di pomodoro: la variante che conquista

Le bruschette di pomodoro sono uno dei piatti che ricorda l’Italia in tutto il mondo. Croccanti,…

Come si fa il latte dolce genovese? Ecco la ricetta

Il latte dolce genovese, è un dolce tipico della regione Liguria; nonostante sia a tutti gli…

Sgagliozze: la ricetta della polenta fritta barese

Gli scagliozzi (chiamati anche scagliuzz , sgagliozzi o sgagliozze) sono un prodotto da friggitoria, presente nella…

Panissa ligure: la ricetta vegana sfiziosa

La panissa è un piatto tipico della cucina ligure. Il piatto ligure è totalmente diverso dall’omonimo…