Risotto agli asparagi: ingredienti, preparazione e consigli

Il risotto agli asparagi è un primo piatto delicato e saporito, si prepara in meno di un’ora e abbastanza facilmente. Il riso servirà a esaltare il gusto intenso della verdura. Un piatto raffinato e anche molto conosciuto che si sposa perfettamente anche per chi segue un regime dietetico o vegetariano. Inoltre, gli asparagi, sono degli ortaggi dalle numerose proprietà benefiche, per cui è molto consigliata la loro introduzione nel proprio piano alimentare, con questo risotto sarà anche più semplice farlo mangiare a chi magari non li ama. Gli ingredienti che occorrono sono pochi e non si tratta di una ricetta complicata da preparare, è abbastanza veloce. Vediamo cosa ci occorre e come preparare questo risotto. Qualora dovesse avanzarvi del risotto agli asparagi, lo si può conservare in frigorifero per un paio di giorni, ovviamente va posto all’interno di un contenitore ermetico per alimenti.