Un primo piatto tipico del Sud-Italia da preparare con il pesce fresco: ecco cosa vi occorre

Oggi abbiamo deciso di proporvi un primo piatto di pesce, tipico non di una sola regione, ma di tutto il Sud-Italia, ma anche altre regioni che si affacciano sul mare, oggi vi proponiamo una vera delizia per il palato, prepareremo gli spaghetti allo scoglio. Prepararlo non è semplicissimo, ma basterà seguire tutti i nostri consigli e il risultato è assicurato, ricordiamo, inoltre, di preferire un pesce fresco, di ottima qualità, in questo modo avrà un sapore migliore, ancora un’altra precisazione, ogni regione sfrutta il pesce che ha a disposizione, si può utilizzare qualsiasi pesce vi piaccia e trovate fresco in pescheria, inoltre potete optare per un aversione rosè con l’aggiunta di un pò di pomodoro, o potete lasciarli bianchi se preferite. Potete sostituire il vino con del brandy o del cognac e potete utilizzare qualsiasi formato di pasta, non per forza gli spaghetti.