Come fare i pinolini: ricetta ufficiale

I biscotti Pinolini sono dei dolcetti super golosi di orgine Genovese, quasi come i Canestrelli. Così come questi ultimi, infatti, vanno bene sia per l’ora del tè che la mattina a colazione o perchè no, anche dopo pranzo per deliziarti insieme al caffè. La preparazione è semplicissima e gli ingredienti sono pochi e facili da reperire.

I pinolini sono, inoltre, totalmente privi di burro, il che per molti, si rivela già un grande punto a favore. Inoltre sono l’ideale da preparae con i vostri bambini in quanto il procedimento si rivela semplice e rapido da affrontare. Fidatevi quando vi diciamo che saranno il vostro asso nella manica quando aspetterete una visita improvvisa e non avrete nulla da offrire; inoltre vi assicuro che tutti vorrano conoscerne la ricetta!

Friabili e croccanti al tempo stesso per la presenza dei pinoli, questi dolcetti piacciono anche ai bambini più piccoli che si dilettano a prepararli con le loro nonne così come vuole la tradizione. Detto ciò, non vi resta che allacciare il grembiule e lanciarvi nella preparazione!