La Vichyssoise: una vellutata fredda per stupire gli ospiti
La vichyssoise è una vellutata fredda a base di porri, patate e un fondo bianco di pollo, che si può sostituire con un più classico brodo di pollo, da gustare a cena per stupire amici e parenti. Si tratta di un piatto che richiede poco tempo, una volta in possesso di tutti gli ingredienti, e … Leggi tutto