La Caipirinha è un cocktail originario del Brasile che si prepara con lime, zucchero di canna, Cachaca, che è un distillato che si ottiene dalla canna da zucchero, e ghiaccio tritato. La Caipirinha è servita un po’ in tutti i locali in quanto molto rappresentativa del luogo, ma molto apprezzata anche in tanti altri paesi. La sua semplicità e la sua dolcezza ne hanno fatto uno dei 50 drink migliori al mondo.
La Caipirinha è un cocktail originario del Brasile che si prepara con lime, zucchero di canna, Cachaca, che è un distillato che si ottiene dalla canna da zucchero, e ghiaccio tritato.
| Tempo cottura: | 0 Min |
| Tempo preparazione: | 5 Min |
| Tempo totale: | 5 Min |
| Categoria: | Bevanda |
| Tipo di cucina: | Brasiliana |
| Dosi per:: | 1 persona |
Preparazione
1. Tagliate il lime a quadretti.
2. Ponetelo in un bicchiere tipo old fashioned, abbastanza capiente.
3. Aggiungete lo zucchero di canna e con un pestello schiacciate e ruotate, per spremere il lime e amalgamarlo allo zucchero.
4. Tritate grossolanamente del ghiaccio e riempite il bicchiere.
5. Versatevi sopra la Cachaca e con un cucchiaino dal gambo lungo mescolate.
6. Aggiungete due cannucce corte e larghe e la Caipirinha è pronta.
2. Ponetelo in un bicchiere tipo old fashioned, abbastanza capiente.
3. Aggiungete lo zucchero di canna e con un pestello schiacciate e ruotate, per spremere il lime e amalgamarlo allo zucchero.
4. Tritate grossolanamente del ghiaccio e riempite il bicchiere.
5. Versatevi sopra la Cachaca e con un cucchiaino dal gambo lungo mescolate.
6. Aggiungete due cannucce corte e larghe e la Caipirinha è pronta.
Ingredienti
* Lime mezzo
* Zucchero di canna circa 3 cucchiaini
* Cachaca 50 ml circa
* Ghiaccio tritato q.b.
* Zucchero di canna circa 3 cucchiaini
* Cachaca 50 ml circa
* Ghiaccio tritato q.b.
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