Ricette Tartine – Abbiamo appena passato il Natale e ci stiamo già preparando al capodanno. Siamo sempre alle ricerca di ricette sfiziose per stupide i nostri ospiti, ora vi lascio due idee per creare delle tartine semplici, gustose e d’effetto.
Potete realizzare delle prime tartine a base di tonno. Vi basterà preparare una mousse di tonno, con il formaggio spalmabile, la maionese ed il tonno. La stendete sul pane per tramezzi e fate una spalmata di pesto di basilico. Mettete un’altra fetta di pane e rifarcite con la mousse e poi di nuovo il pane. Sono gustosissime.
Per la mousse:
- 2 scatolette di tonno sgocciolate
- 250 g formaggio spalmabile
- 3 cucchiai di maionese
- pesto di basilico q. b.
Un’altra idea è con il salmone. La ricotta è un’ingrediente che si sposa perfettamente con il salmone. In una terrina sbattete la ricotta con il sale ed una macinata di pepe rosa, stendete sul pane per i tramezzini e guarnite con un pezzetto di salmone. Deliziose.
Per 10 tartine vi occorre:
- 100 g salmone
- 150 g ricotta
- sale q. b.
- pepe rosa q. b.
