Molte persone amano i succhi di frutta, specialmente i bambini, ma è risaputo che quelli in commercio non sono molto consigliati, specialmente per chi ne fa un uso spesso, data l’abbondanza di zuccheri presenti. Il consiglio è quello di preparare i succhi in casa, utilizzando tutta la frutta che vi piace e che preferite, cercate anche di utilizzare frutta di stagione, per una qualità superiore. Oggi noi vedremo come preparare il succo di mela, i vostri bambini ne andranno matti.
Il succo di mela è un a bevanda ottima da servire in ogni periodo dell'anno e in ogni stagione, può essere consumato sia ben freddo nelle giornate calde, ma anche a temperatura ambiente. Il succo di mela è molto consigliato soprattutto per i bambini, apporta moltissimi minerali e vitamine, indispensabili per la loro crescita. In alternativa potete utilizzare qualsiasi altro frutto di vostro gradimento.
| Tempo cottura: | 15 Min |
| Tempo preparazione: | 5 Min |
| Tempo totale: | 20 Min |
| Categoria: | Bevanda |
| Dosi per:: | 5 persone |
| Metodo di cottura: | Cottura in pentola |
Preparazione
1. Per prima cosa bisogna preparare uno sciroppo. Ponete in un pentolino l'acqua e lo zucchero e lasciate cuocere per circa 5-10 minuti.
2. Aggiungete il succo di limone e mescolate.
3. Intanto che lo sciroppo è sul fuoco tagliate le mele a pezzetti.
4. Frullate le mele e aggiungetele allo sciroppo.
5. Versate il succo all'interno di bottigliette di vetro e tappatele ermeticamente.
6. Capovolgete le bottigliette e lasciate raffreddare per qualche ora.
7. Trascorso il tempo potete o berlo subito, o conservarlo in frigo per qualche giorno.
2. Aggiungete il succo di limone e mescolate.
3. Intanto che lo sciroppo è sul fuoco tagliate le mele a pezzetti.
4. Frullate le mele e aggiungetele allo sciroppo.
5. Versate il succo all'interno di bottigliette di vetro e tappatele ermeticamente.
6. Capovolgete le bottigliette e lasciate raffreddare per qualche ora.
7. Trascorso il tempo potete o berlo subito, o conservarlo in frigo per qualche giorno.
Ingredienti
* 600g di mele sbucciate
* 100g di zucchero
* 800g di acqua
* succo di un limone
* 100g di zucchero
* 800g di acqua
* succo di un limone