Cherry pie: la torta alle ciliegie americana

cherry pie

Di origini americane, la cherry pie è una tipica torta americana e canadese a base di ciliegie racchiuse in una crosta di pasta brisè. Servita per alcune festività importanti come la festa d’indipendenza americana o la festa del Canada, è uno dei dolci più importanti della tradizione culinaria dell’america del nord. Ecco qui come ricreare … Leggi tutto

Come fare i donuts: le ciambelle americane glassate

donuts

Morbide, profumate e buonissime, famose in tutto il mondo, i donuts sono le ciambelle americane (prodotte sia negli Stati Uniti che in Canada) che ogni giorno vengono consumate da milioni di persone in tutto il nord america. Simili alle nostre più tradizionali graffe o zeppole, si preparano facilmente e una volta fritte vengono immerse in … Leggi tutto