Tutti i segreti delle succulente polpette al sugo

Le polpette al sugo sono uno di quei piatti che, da sempre, ci fanno sognare. Sin da quando la nostra nonna ce le prevarava ed eravamo ancora dei bambini; questo, infatti, è un piatto della tradizione italiana amato sia dai più grandi che dai più piccini. Ne esistono, inoltre, una marea di versioni con i più disparati condimenti all’interno. Quella che vi proponiamo noi oggi, è la ricetta classica, l’originale.

Carne macinata, uova, parmiggiano e pangrattato. Pochissimi  semplici ingredienti danno vita ad un’esplosione di gusto. L’ideale, poi, per noi italiani, è avere un po’ di sugo rimasto sul piatto e darci dentro con la nostra tipica scarpetta. La preprazione del sugo, inoltre, è semplicissima ed adatta anche a coloro che non hanno particolari abilità in cucina.

Che sia un primo, un secondo o un piatto unico, tenete a mente che le polpette al sugo non smetteranno mai di essere un’ottima scelta per i vostri commensali; anzi, il più delle volte, sono proprio i piatti semplici della tradizione ad essere quelli maggiormente apprezzati! Beh, che dire, non ci resta altro che rimandarvi alla ricetta ed augurarvi una buona preparazione!