Muffuletta palermitana: ecco come si prepara

Per muffuletta, anche detta muffoletta, muffuletto o guastedda, si intende un pane rotondo siciliano. Ha antiche…

Ricetta pane dei morti: ecco cosa devi fare

In Italia sono tante le usanze che si tramandano negli anni, anche su cosa si deve…

Lampredotto: il mitico panino di Firenze

Il lampredotto indica, a Firenze, il quarto stomaco del vitello, altrimenti chiamato abomaso; il nome deriverebbe…