Il roast beef: il re dei pranzi della domenica inglesi

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La salsa tonnata: una salsa da abbinare a antipasti e secondi

La salsa tonnata è un ottimo abbinamento per diversi secondi di carne o verdure e antipasti…

Il fondo bruno: la base di molti piatti

Il fondo bruno è una delle preparazioni base della cucina francese e italiana, usato per creare…

Saltimbocca alla romana: un secondo facile e veloce

I saltimbocca alla romana sono un secondo tradizionale della cucina laziale e romana, preparati con pochi…