Ricetta Torta Kinder: ecco ingredienti, preparazione e trucchi

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La Torta Kinder è un dolce delizioso e goloso che unisce il gusto irresistibile del cioccolato con il morbido ripieno al latte tipico delle famose caramelle Kinder. Questa torta è perfetta per una festa di compleanno o come dolce speciale da condividere con amici e familiari. In questa ricetta, ti guiderò attraverso gli ingredienti necessari, … Leggi tutto

Quanto ci costa cucinare?

Viviamo indiscutibilmente in un’epoca definibile senza timore di smentita, consumistica come raramente è stato in passato, ed anche se questo sistema resta indiscutibilmente “conveniente” per varie fasce dello stato, i consumi dei beni e dei servizi, specie quelli irrinunciabili, definiti anche di prima necessità, come l’approvvigionamento alimentare. In Italia “resiste” la tradizione di metterci ai … Leggi tutto

Oroscopo in cucina: i piatti delle stelle

Poche cose accomunano un numero di persone così elevato come l’oroscopo ed in generale il concetto che lega i segni zodiacali alle nostre distinte personalità, concetto che riesce ad essere impattante anche da parte di chi è notoriamente scettico in relazione a questo mondo. Proprio perché incentrato sulle varie personalità, l’oroscopo può essere anche presente … Leggi tutto

Pentole in terracotta: ecco la loro efficacia

La terracotta è uno dei materiali ceramici più antichi in senso assoluto, in quanto esemplari di vasellame composti da una generica forma di oggetto sviluppato dalla cottura dell’argilla, quasi sempre attraverso una lavorazione, risalgono a contesti estremamente antichi, e la metodologia di cottura della terracotta resta uno dei più importanti per facilità di realizzazione e … Leggi tutto

Barman: chi è e come diventarlo

Il bar man è un termine che proviene direttamente dalla lingua inglese ma che è stato da molto tempo completamente assorbito nei contesti anche non anglofoni, come quello nostrano. La definizione è legata al lavoratore impiegato solitamente dietro il bancone di un locale, essendo l’addetto/a impiegato per servire in maniera efficace qualsiasi forma di drink … Leggi tutto

Cerchi corsi di pizza online? Scegli Pizzavvio.com

I videocorsi di pizza online sono una valida risorsa per chi volesse imparare da zero a fare la pizza o migliorare la propria tecnica. La pandemia ha completamente stravolto il mondo del lavoro, creando nuove figure professionali e servizi digitali che fino a pochi anni fa non esistevano nemmeno. Pizzavvio è una startup tutta italiana … Leggi tutto

Se hai questa farina non la utilizzare: “Fa malissimo!”

Negli anni, i vari tipi di farina e le loro lavorazioni sono cambiate assumendo così il nome di “farine raffinate”. Questo nome è dovuto al fatto che ormai sono tutte sbiancate così da non alterare il sapore o il colore del piatto. Questo ha sicuramente un vantaggio in ambito culinario, ma non certamente per la … Leggi tutto

Latte, miele e banana: ecco cosa succede se li mangi insieme

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Fin dalla notte dei tempi, per gli esseri umani è venuto “naturale” elaborare e sperimentare varie tipologie di abbinamenti alimentari, che sono oramai alla base delle ricette sia di quelle antiche che di  quelle moderne. Molti “mix” alimentari riscoperti di recente hanno molto spesso una storia alle spalle inaspettatamente antica, ed anche dal punto di … Leggi tutto

Cosa è la salsa Mornay? Ecco la “besciamella rinforzata”

salsa Mornay

La besciamella è una salsa culinaria molto utilizzata e popolare sia in Francia che in Italia, in quanto le origini di questo condimento è di fatto legato alla storia delle due nazioni, infatti d’oltralpe è conosciuta come béchamelle. Di base è composta da pochi ingredienti piuttosto facili da reperire come latte, burro, farina, al quale … Leggi tutto