Melanzane sott’olio: ingredienti, preparazione e consigli
Le melanzane sono delle verdure molto saporite, ma sono tipiche della stagione estiva, e per gustarle anche fuori stagione, da sempre si preparano le conserve come quella che vi proponiamo qui: le melanzane sott’olio. Una tipica preparazione casalinga dal gusto unico e irresistibile che non può mancare sulle belle e rustiche tavole del Sud Italia, … Leggi tutto