La pasta alla cipollara è un primo piatto abruzzese che ricorda molto, per certi aspetti, la…
Tag: pasta
Pasta alla burina: l’antica ricetta tradizionale romana
La pasta alla burina è un primo piatto romano preparato con pecorino, salsiccia, piselli e pomodori…
Rigatoni alla zozzona: ecco come si prepara questa pasta unica
Quando parliamo di rigatoni alla zozzona stiamo parlando di un primo piatto saporitissimo che racchiude molta…
Pasta alla genovese: un primo piatto ricco e gustoso
La pasta alla genovese è un primo piatto che utilizza come base tanta cipolla e una…
Come preparare i testaroli: la pastasciutta più antica
I testaroli sono un primo piatto antichissimo, risalenti probabilmente all’antica Roma e per questo considerati la…
Ecco la ricetta degli gnocchi alla sorrentina: semplici e buonissimi
Gli gnocchi alla sorrentina sono un primo piatto semplice da preparare a casa, che richiederà solamente…
Spaghetti alla nerano: la ricetta originale campana
Gli spaghetti alla nerano sono un piatto semplice e gustoso da preparare con pochi ingredienti: zucchine,…