I peperoni ripieni sono un secondo semplice e veloce da preparare che richiede davvero pochi ingredienti che potrete trovare facilmente in tutti i supermercati più vicini a voi. Si tratta di un piatto davvero fantastico, un inno alla versatilità; i peperoni, infatti, possono essere farciti con ciò che ci piace di più, l’unico limite è … Leggi tutto
Le melanzane ripiene sono un piatto apprezzato per la loro combinazione di sapori. Sono un piatto versatile e ampiamente diffuso in diverse regioni del Mediterraneo. Preriscalda il forno a 180°C. Prendi le melanzane medie e tagliale a metà per il lungo. Svuota delicatamente l’interno delle melanzane utilizzando un cucchiaio, cercando di lasciare circa mezzo centimetro di … Leggi tutto
Le zucchine alla poverella sono un gustoso piatto italiano, facile e veloce da preparare. Le zucchine vengono tagliate a rondelle e poi saltate in padella con aglio, olio extravergine di oliva e prezzemolo fresco. Questa semplice combinazione di ingredienti dona alle zucchine un sapore delicato e un piacevole aroma. La preparazione richiede pochi minuti: basta … Leggi tutto
Il baccalà alla vicentina è un piatto tradizionale e iconico della cucina veneta, originario della città di Vicenza. Questo secondo delizioso, apprezzato molto in tutta la regione e ultimamente anche fuori, presenta una combinazione unica di sapori e una lavorazione lunga e paziente che conferisce al pesce morbidezza, gusto e profumo. La ricetta del baccalà … Leggi tutto
Le melanzane alla pizzaiola sono un piatto che fa parte della tradizione culinaria italiana. Le melanzane vengono cotte e poi condite con una salsa di pomodoro aromatica e infine coperte con formaggio fuso. Inizia tagliando le melanzane a fette spesse di circa 1 cm. Dopodiché, cospargile con un po’ di sale e lasciale riposare per … Leggi tutto
Le seppie con piselli, cotte in umido, sono un piatto capace di incantare tutti, dai parenti agli amici, con le sue note delicate e il suo profumo che scalda il cuore; un comfort food che potrete gustare sia a pranzo che a cena, grazie al suo sapore unico vi lascerà davvero senza fiato. Un piatto … Leggi tutto
Il merluzzo alla livornese, originario proprio della città costiera di Livorno, in Toscana, incarna perfettamente l’essenza della cucina italiana, con ingredienti freschi e semplici che si combinano per creare un’esplosione di sapori. Si tratta di un piatto che riesce a combinare insieme un amalgama di sapori mediterranei, propriamente tipici della cucina italiana, rendendo così il … Leggi tutto
Le zucchine al forno gratinate sono un piatto che si adatta a diverse tradizioni culinarie, ed è popolare in molte cucine internazionali. Questo piatto è uno tra i più apprezzati e amati da tantissime popolazioni. Ecco la ricetta. Prima di tutto, preriscalda il forno a 200°C. Inizia lavando accuratamente due zucchine medie .Dopo averle lavate, taglia … Leggi tutto
Il pollo fritto è sicuramente uno tra i piatti più amati in tutto il mondo, ma quando si tratta del pollo fritto alla coreana, siamo di fronte a qualcosa di veramente speciale. Questa prelibatezza culinaria coreana, infatti, offre un connubio perfetto tra la sua croccantezza irresistibile e una salsa ricca, profumata e molto, molto saporita. … Leggi tutto
Il coniglio alla ligure è un piatto gustoso e tradizionale della cucina della Liguria, una regione costiera situata nel nord-ovest dell’Italia. Questa preparazione si distingue per l’uso di ingredienti freschi e aromatici, che conferiscono al piatto un sapore unico e invitante. Il coniglio alla ligure prevede l’utilizzo del coniglio come ingrediente principale. Il coniglio viene … Leggi tutto