Ricetta carciofi gratinati: ingredienti, preparazione e consigli
I carciofi in questa stagione si trovano praticamente ovunque, sono degli ortaggi tipici della primavera, tanto che a pasqua si preparano in diversi modi, tra cui arrostiti. Noi oggi andremo a vedere insieme come si preparano i carciofi gratinati con la mozzarella. Ottimi sia come antipasto che come contorno. Potete accompagnarli sia con un pò … Leggi tutto