I gamberi in tempura sono un modo assolutamente irresistibile per cucinare i vostri gamberi. Leggera, asciutta e soprattutto croccante, la cottura in tempura è un tipo di frittura originaria dell’oriente, e più precisamente del Giappone, ottenuta preparando una pastella semplice a base di soli due ingredienti: farina di riso e acqua frizzante. Ovviamente ci sono … Leggi tutto
Il risotto al gorgonzola è un piatto della tradizione italiana, oggi amato da molti in virtù del suo sapore ricco e della sua consistenza cremosa e vellutata, in cui il riso (Carnaroli o Arborio) viene amalgamato al gorgonzola dolce, creando un equilibrio perfetto proprio grazie a questo formaggio. Una attenta preparazione Preparare un risotto al … Leggi tutto
La torta mimosa è un dolce molto scenografico e buonissimo che potrete preparare in diverse occasioni, oltre che, ovviamente, per la festa della donna. Si tratta di un dessert al cucchiaio che potete preparare nella sua versione più classica, come qui descritta, o magari con qualche modifica a seconda di quelli che sono i vostri … Leggi tutto
Il pollo alla paprika è un piatto che gusto e calore si uniscono creando una eccellente combinazione. La paprika, una spezia ricavata dalla macinazione di un particolare tipo di peperoni rossi, dolci o piccanti, donerà al pollo sia una tonalità di colore vivace sia una profondità di gusto assolutamente unica. Questa ricetta, conosciuta e apprezzata … Leggi tutto
Si tratta di un risotto che potete preparare durante tutto l’anno, tuttavia, grazie al suo gusto fresco e al suo profumo agrumato è un piatto perfetto per l’estate, quando possiamo trovare le zucchine fresche di stagione dal nostro ortofrutta preferito. Prepararlo è davvero facile e chiunque può cimentarsi a cucinarlo; ovviamente, come in tutti i … Leggi tutto
Se vi piacciono i pancakes dovete certamente provare la versione a base di impasto allo yogurt: verrano fuori sofficissimi e buonissimi e si preparano facilmente in poco tempo! Potete portarli in tavola a tutte le ore, dalla colazione al brunch, o magari, perchè no, per merenda. Uno spuntino dolce e sfizioso da mangiare quando si … Leggi tutto
Il petto di pollo al limone è un piatto semplice ma pieno di sapore che combina la delicatezza del pollo con l’acidità rinfrescante del limone. Questa ricetta è una scelta popolare per una cena leggera e salutare, perfetta per coloro che desiderano un pasto gustoso e nutriente. La preparazione del petto di pollo al limone … Leggi tutto
Il risotto alla crema di scampi è un piatto che fa innamorare i palati di chiunque ami i sapori del mare. Con la sua cremosità avvolgente e l’intenso sapore dei pregiati scampi, questo risotto rappresenta un tripudio di gusto e raffinatezza. La preparazione di questo delizioso piatto inizia con la creazione della crema di scampi. … Leggi tutto
La crostata di mele è un classico intramontabile della pasticceria, una prelibatezza che sprigiona profumi e sapori di casa e di tradizione. Questa deliziosa torta, con la sua pasta frolla friabile e il morbido ripieno di mele dolci e aromatiche, conquisterà il palato di grandi e piccini. La crostata di mele è un dolce versatile … Leggi tutto
Il cocktail di gamberi è un classico intramontabile che unisce l’eleganza e la freschezza dei frutti di mare con una combinazione di sapori vivaci e irresistibili. Questo piatto è una vera delizia per gli amanti del mare e offre un’esperienza culinaria unica che soddisferà anche i palati più esigenti. Si tratta di un piatto composto … Leggi tutto