Pollo e peperoni è un secondo piatto classico della cucina italiana. Noi oggi abbiamo deciso di trasformarlo in un primo piatto, aggiungendo dei vermicelli. Si tratta di un piatto molto semplice e veloce, e il condimento potete prepararlo anche in anticipo, per risparmiare tempo.
Oggi andremo a vedere insieme come si prepara un antipasto a base di cetrioli e pecorino, che detto così potrebbe sembrare poco goloso, ma vi assicuriamo che stanno molto bene insieme, è un ottimo abbinamento, ovviamente se vi piacciono i cetrioli, altrimenti potete utilizzare anche dell’insalata o della rucola, modificatela a seconda dei vostri gusti. … Leggi tutto
Il Daiquiri è un cocktail molto famoso, di origine cubana ma ormai preparato e bevuto in tutto il mondo. Si tratta di un cocktail a base di rum, molto profumato, elegante perfetto da servire come aperitivo o come dopocena, magari accompagnato con degli stuzzichini.
Il tortino dal cuore morbido è un dolce amatissimo da tutti, adulti e bambini, molto cioccolatoso, gustoso e semplice da preparare, l’unica difficoltà, se così possiamo chiamarla, sta nella cottura, perchè se non eseguita bene, non verrà il cuore morbido, ma o troppo crudo o si cuocerà, diventando un muffin. Servite questo dolcino a fine … Leggi tutto
Il baccalà alla vicentina è un piatto tipico della città di Vicenza, si prepara molto spesso. Ovviamente ogni famiglia ha dei propri segreti, e delle proprie variazioni, noi oggi vi forniremo la ricetta che conosciamo, magari non sarà quella originale, ma vi assicuriamo che è buonissima. E’ una ricetta molto semplice da preparare, l’unica cosa … Leggi tutto
La vellutata di cereali è una sorta di minestra, che viene frullata, per ottenere una consistenza cremosa. Voi se volete aggiungere un tocco in più, aggiungete degli elementi croccanti. Preparare questo primo piatto è molto semplice e veloce, ed è adatto anche a chi è a dieta. Nei periodi freddi è anche molto consigliato perchè … Leggi tutto
La ricetta che andremo a vedere questa mattina sono i peperoni alla marinara, noi li abbiamo inseriti tra gli antipasti, ma in realtà, possono essere serviti come contorno o come secondo, dato che ci sono anche i calamari. Si preparano in poco tempo e sono perfetti da mangiare sia caldi che freddi. Noi oggi vi … Leggi tutto
Per l’ultima ricetta di oggi andremo a vedere come si prepara una bevanda tipica americana, l’Old Fashioned, un drink semplice, ma che richiede un procedimento preciso, quindi seguite i nostri consigli e il risultato è garantito.
La macedonia in crosta è una ricetta molto semplice e veloce che però non si prepara spessissimo, somiglia molto ad uno strudel, ma invece delle mele, contiene vari tipi di frutta, che possono essere scelti in base ai propri gusti. Questo dolce è ottimo non solo come dessert di fine pasto, ma anche per la … Leggi tutto
L’astice è un crostaceo che fa subito eleganza. Quando si va al ristorante, magari per una cerimonia, tantissimi lo servono con le linguine, per un primo piatto elegante, goloso, gustoso. Noi oggi non andremo a preparare un primo piatto, andremo a preparare l’astice al forno, da servire come secondo piatto, magari accompagnato da un’insalata ricca, … Leggi tutto