Il coniglio è una carne bianca molto magra, come il pollo, ma non si utilizza spesso come quest’ultimo, eppure esistono tantissimi modi per cucinarlo al meglio, in modo gustoso. Noi oggi abbiamo deciso di proporvi un secondo piatto molto sfizioso e goloso da preparare, i cosciotti di coniglio, che sono poi la parte più tenera … Leggi tutto
Eccoci con una nuova ricetta, adesso vedremo insieme come si preparano i brutti ma buoni, che sono dei biscotti molto semplici da preparare e molto gustosi, anche se esteticamente non sono bellissimi, da qui deriva il loro nome. Gli ingredienti che ci occorrono non sono molti, vediamo quali sono. Questi biscotti possono essere consumati o … Leggi tutto
La bevanda che adesso andremo a vedere insieme è un cocktail a base di agrumi, ovvero arancia, limone e mandarini. Si tratta di una bevanda alcolica, quindi adatta solo agli adulti, magari per un aperitivo o un cocktail di benvenuto. Ottimo come accompagnamento per degli stuzzichini fatti in casa.
Il primo piatto che andremo a vedere questa mattina sono le penne ai carciofi, un piatto ottimo da preparare in questo periodo in cui i carciofi sono super freschi e di qualità, anche se un pò cari talvolta, ma ne varrà la pena. Noi oggi vi proponiamo come formato di pasta le penne rigate, ma, … Leggi tutto
La ricetta di questa mattina è una ricetta che mi è stata raccontata da una mia cara amica, tempi addietro moltissimi bambini frequentavano il collegio, e le suore preparavano dei pranzi per tutti. Il tortino delle suore altro non è che una sorta di pizza, ma a base di patate, farcito poi con prosciutto cotto … Leggi tutto
Molte persone amano i succhi di frutta, specialmente i bambini, ma è risaputo che quelli in commercio non sono molto consigliati, specialmente per chi ne fa un uso spesso, data l’abbondanza di zuccheri presenti. Il consiglio è quello di preparare i succhi in casa, utilizzando tutta la frutta che vi piace e che preferite, cercate … Leggi tutto
L’antipasto di questa sera è semplicissimo e velocissimo da preparare. Altro non sono che dei rotolini di bresaola, che assumono la forma di un cannolo, ripieni con la ricotta, ma volendo potete variare il ripieno a vostro piacimento, ad esempio potreste utilizzare un paté, delle verdure, della mozzarella, insomma tutto ciò che vi piace e … Leggi tutto
Le linguine alla marinara non sono altro che delle linguine con il pesce, noi oggi abbiamo deciso di proporre come pesci i calamari, i gamberi e le vongole, ma voi potete utilizzare tutto ciò che preferite. Inoltre, nella nostra versione vi è il pomodoro, per rendere la pasta ancora più sugosa, ma volente potete utilizzare … Leggi tutto
Il budino al cioccolato è un dolce molto semplice da preparare ed è anche molto goloso, piace veramente a tutti dai bambini agli anziani. Oggigiorno è possibile trovare in commercio dei preparati per ottenere il budino, ma, in realtà, prepararlo in casa non è così difficile come si pensa. Ottimo da servire in ogni momento … Leggi tutto
La zuppa di pesce è un secondo piatto che si prepara in tutta Italia, specialmente nelle regioni bagnate dal mare dato che si ha sempre a disposizione il pesce fresco e di conseguenza anche di qualità maggiore. Io sono campana, e nella mia regione la zuppa di pesce la si prepara alcuni giorni prima di … Leggi tutto