Si avvicina l’estate, le giornate sono calde, lunghe, ed è piacevole mangiare qualcosa di fresco, specialmente nel pomeriggio. Preparare il gelato in casa è molto semplice, occorrono pochissimi ingredienti, e lo si può preparare di qualsiasi gusto vogliate. Tutti amano il gelato, dai bambini agli adulti, inoltre, il gelato alla frutta, se consumato in quantità … Leggi tutto
Moltissime persone amano il cocco, e io sono tra queste, mi piace il cocco in ogni modo, dalla noce fresca a quello essiccato in scagliette. Noi oggi andremo ad utilizzare la farina di cocco conosciuta anche come cocco rapè, un ingredienti che non manca mai nella mia dispensa, perché rende goloso qualsiasi cosa, ad esempio, … Leggi tutto
Il paciugo è un dolce tipico ligure, che si prepara con il gelato alle fragole, le fragole sciroppate, la panna montata e altro che ora vedremo. E’ una coppa gelato, quindi perfetta per questo periodo, ci sono le belle giornate, quindi il gelato è molto apprezzato. Ottimo da servire sia come merenda, magari da gustare … Leggi tutto
I biscottini all’avena sono i dolcetti di cui ora andremo a vedere la ricetta. Sonno dei biscotti perfetti per ogni momento della giornata, dalla colazione al dopo cena. Molto semplici da preparare, e cuociono in 10-15 minuti. Vediamo cosa occorre e come si preparano. Vi ricordiamo che l’avena è molto consigliata, perchè apporta tantissime fibre, … Leggi tutto
La crema fritta è un dolce tipico italiano, la si prepara soprattutto al Nord, ma ormai, è conosciuta e apprezzata in tutta Italia. Nelle marche, addirittura, si mangia come antipasto, insieme alle olive ascolane. Noi oggi ve lo proponiamo come dessert di fine pasto. Preparare questa ricetta è molto semplice, basta preparare una crema perfetta, … Leggi tutto
Il dolce che ora andremo a vedere è un budino. Il budino è un dolce che si può preparare in ogni modo, a qualsiasi gusto, io sfogliano un libro di cucina, ho notato questa ricetta, il budino sardo, a base di amaretti, il procedimento è molto semplice. Vediamo cosa occorre e come si prepara.
Il gelato è un must dell’estate, ma anche se non è ancora estate, con queste belle giornate soleggiate, viene voglia di gelato. Ovviamente acquistarlo sarebbe più veloce, ma volete mettere la genuinità. Il gelato fatto in casa, oltre ad essere molto gustoso, è anche semplice da preparare, basta avere una gelatiera. Lo si può preparare … Leggi tutto
I tartufi al cioccolato sono un dolce tipico dell’Umbria, anche se si preparano e si mangiano ovunque oggigiorno. Preparare i tartufi al cioccolato è molto semplice, non devono nemmeno essere cotti, basta farli riposare in frigorifero o in freezer. Vediamo cosa occorre e come si preparano.
Per l’ultimo dolce di oggi abbiamo deciso di proporvi un dolce molto carino da vedere e allo stesso tempo molto goloso, andremo a vedere come si prepara la chiocciola. Una pasta lievitata dolce arrotolata su sè stessa che viene poi spalmata con il burro, il miele e la frutta secca. Molto carina da servire anche … Leggi tutto
Per il dolce di oggi andremo a vedere insieme come si prepara la torta di carote, un dolce anche abbastanza sano, certo non è light, ma una fetta non vi farà male. Questa torta è ottima in ogni occasione, perchè può essere mangiata a colazione, ma anche a fine pasto. La stessa ricetta può essere … Leggi tutto