Ricetta Bocconcini di maiale alla vodka – Domani sera saluteremo questo 2020, ed allora già da oggi iniziano i preparativi per il gran cenone. Quest’ anno, sappiamo benissimo le motivazioni, non sarà il solito Capodanno, ma è concesso stare con qualcuno in famiglia. Allora io vi lascio la ricetta di questo secondo piatto ottimo che piacerà … Leggi tutto
Ricetta palline di spinaci fritte – Se siete in cerca di un contorno sfizioso per accompagnare i vostri piatti vi lascio la ricetta di queste palline di spinaci. Questa ricetta è perfetta per mangiare le verdure ed un modo per travestire gli spinaci così da conquistare anche i bambini. Vi lascio qui la ricetta. Ricetta … Leggi tutto
Ricetta Torrette di Cotechino e patate – Gustare il cotechino come piatto a Capodanno è una tradizione. Si ritiene che mangiare il cotechino porti fortuna, quindi noi non vogliamo trasgredire alle più solite delle tradizioni. Vogliamo però dare un’idea per trasformare il solito piatto in qualcosa di particolare e scenografico. Ricetta Torrette di Cotechino e patate … Leggi tutto
Ricetta Budini di crema con gamberetti – Siamo sempre alla ricerca di ricette nuove e sempre alla ricerca di qualcosa di scenografico. Non vogliamo presentare sempre i soliti piatti, ma vogliamo azzardare, cerchiamo sempre di migliorarci. Masterchef ha cambiato il modo di vedere la cucina, ci sentiamo un po’ tutti chef. E quando prepariamo del … Leggi tutto
Ricetta Vortici alla pizzaiola – Continuiamo la nostra rubrica per gli antipastini di capodanno. Cerchiamo sempre ricette scenografiche e gustose per stupire i nostri ospiti. Oggi vi lascio la ricetta dei vortici alla pizzaiola, condite con anche la mozzarella. Sono un antipasto gustoso e di impatto visivo. Ricetta Vortici alla pizzaiola – INGREDIENTI 1 confezione di … Leggi tutto
Ricetta di un primo piatto veloce e salva pranzo – In questi giorni a cavallo tra Natale e Capodanno cerchiamo di passare meno tempo possibile ai fornelli perché dobbiamo dedicare molto tempo alle preparazioni di cenoni e pranzi. Allora siamo alla ricerca di qualche ricetta veloce e gustosa, salva pranzo, che in pochi minuti ci permette … Leggi tutto
Ricetta baccalà croccante al miele – Leggere l’accostamento baccalà e miele è insolito. Scommetto che molti saranno stupiti da un azzardo del genere, ma vi garantisco che è una vera e proprio goduria. Il sapore dolce del miele accostato alla sapidità del baccalà creerà un trionfo di sapore e di gusto. Dovete assolutamente provare questa ricetta … Leggi tutto
Ricette Tartine – Abbiamo appena passato il Natale e ci stiamo già preparando al capodanno. Siamo sempre alle ricerca di ricette sfiziose per stupide i nostri ospiti, ora vi lascio due idee per creare delle tartine semplici, gustose e d’effetto. Potete realizzare delle prime tartine a base di tonno. Vi basterà preparare una mousse di tonno, … Leggi tutto
Ricetta Creme veloci per accompagnare il panettone o il Pandoro – In questi giorni tutti siamo sommersi di pandori e panettoni. A parte mangiarli semplici, che sono buonissimi, oggi vi lascio due ricette di creme veloci per accompagnare il pandoro ed il panettone. Dato che ci si divide tra Team Pandoro e Team Panettone per non … Leggi tutto
Ricetta Manfredi con la ricotta – I manfredi con la ricotta è un primo piatto semplice e gustoso. È un piatto perfetto per questa domenica, che arriva dopo giorni di grandi abbuffate. Ecco allora che vi lascio questa ricetta semplicissima e velocissima, ma molto gustosa.