La marmellata all’albicocca rapprsenta una delle più conosciute ed apprezzate varianti di confettura di frutta. Un tempo le marmellate erano appannaggio quasi esclusivo delle produzioni locali ed anche oggi realizzarla in casa ha tutto un altro sapore. Ecco come fare un’eccellente marmellata di albicocche.
Il tiramisu alle fragole rappresenta una delle numerose varianti della ricetta classica del tiramisu, uno dei più famosi e riconoscibili dolci “al cucchiaio” in assoluto. Tipica variante primaverile, è assolutamente adatta a qualsiasi stagione ed è sorprendentemente facile da preparare.
Il tiramisù rappresenta una vera delizia gastronomica simbolo del nostro paese, dall’aspetto e dal sapore inconfondibile: questo dolce al cucchiaio deve il suo nome alle presunte proprietà afrodisiache. Nonostante rappresenti un dolce tradizionale, è possibile provare diverse varianti, come quella senza uova.
Le meringhe rappresentano un tipico dolce europeo, diffuso su tutto il continente, costituito da zucchero a velo e albume d’uovo, decisamente riconoscibile per il bianco candido, ma anche per l’estrema leggerezza della composizione. Si tratta di una composizione largamente utilizzata in pasticceria.
I biscotti al cocco rappresentano una golosità che è possibile assaporare tutto l’anno, visto che occorrono pochissimi ingredienti di facile reperibilità ed un forno per la cottura. In circa mezz’ora è possibile prepararne una buona quantità, non essendo richiesta una particolare preparazione.
La Torta Kinder Bueno è sempre più diffusa, vista anche la popolarità del celebre snack con crema di nocciole. Spesso realizzata dai negozi e dalle pasticcerie come torta di compleanno, non è assolutamente difficile da preparare anche a casa, sopratutto grazie all’ausilio del Bimby.
Il pan di Spagna rappresenta una base fondamentale per chiunque voglia addentrarsi anche solo per hobby nel mondo della pasticcieria: si tratta di un impasto morbido e mediamente spugnoso che viene utilizzato per numerose preparazioni. Realizzarlo non è assolutamente difficile, ecco la ricetta classica.
La pasta sfoglia rappresenta uno dei “capisaldi” della pasticcieria mondiale, che funge da base in numerose ricette. Nonostante ciò, prepararla in casa risulta essere più semplice di quanto possa sembrare inizialmente: ecco una ricetta che lo dimostra.
Nonostante si chiami “zuppa inglese”, con questo nome si definisce un celebre e molto apprezzato dolce italiano, diffuso in tutta la penisola, anche se è nato in Emilia-Romagna. Si tratta di una prelibatezza che si presta a numerose varianti, ecco una ricetta definibile tradizionale.
La crostata di fragole rappresenta una delle varianti più conosciute e apprezzate di questa tipologia di dolci: le fragole infatti sono decisamente versatili e piacciono (quasi) a tutti. Grazie al bimby è possibile prepararla e cucinarla in poco più di un’ora. Ecco come fare: