La Torta al cioccolato morbida è un grande classico della pasticcieria casalinga, che data la semplicità di preparazione e la versatilità (è una ricetta che può essere modificata in svariate tipologie di preparazione) risulta essere tra le più in voga di sempre. Ecco come farla in pochissimi passaggi, utilizzando ingredienti facili da reperire.
Una buona crema al latte è spesso fondamentale per la creazione di numerose merende, torte ed altri dolci fatti in casa, ma è altrettanto importante nella pasticceria professionale, utilizzata prevalentemente come farcitura ma non solo. La crema al latte è particolarmente versatile, e conferisce un tipico sapore delicato, ecco come realizzarla in pochi passaggi.
La Torta Ferrero Rocher ripropone gli ingredienti ed il sapore dei celebri cioccolatini al cioccolato con la pralinatura alle nocciole, che nascondono al centro una nocciolina intera. Molto diffusi ed apprezzati a partire dagli anni 80, oggi è altrettanto popolare una versione “in grande” di questi piccoli piaceri divenuti un cult anche grazie ad un … Leggi tutto
Saper realizzare una buona glassa al cioccolato è una sorta di requisito fondamentale per ogni aspirante pasticciere o anche per chiunque abbia scelto di dilettarsi con velleità professionali ma anche solo come hobby. La glassa al cioccolato infatti viene utilizzata in gran parte delle preparazione sia come copertura di pasticcini che di torte. Ecco come … Leggi tutto
Uno dei tipici biscotti della tradizione statunitense ha trovato grande popolarità anche nel vecchio continente, al punto che il gusto Oreo è divenuto decisamente popolare, conquistando una nutrita schiera di fans. La Torta Oreo è piuttosto semplice da realizzare, non presenta cottura o alcun tipo di preparazione complessa. Ecco come realizzarla:
Nonostante il nome, la torta magica presenta ingredienti molto semplici e comuni, ma che uniti in una specifica metodologia, possono garantire un dolce decisamente goloso e leggero, adatto a grandi e piccini. Si tratta di una delle torte fatte in casa di maggior successo sul web, che si presta bene a numerose varianti: ecco la ricetta … Leggi tutto
Il Kinder Bueno è uno degli snack più comuni e riconoscibili, realizzato con cioccolato e crema di nocciole al suo interno. La Torta Kinder Bueno riprende pressochè tutti gli ingredienti, risultando particolarmente golosa ma anche molto facile da preparare. Per questa torta si usa il cosiddetto “stampo furbo”, solitamente utilizzato per le crostate.
I biscotti al burro rappresentano un vero e proprio classico, data la loro natura semplice ma sempre molto apprezzata, che li porta ad avere la tipica forma, colorazione e consistenza friabile, amata da grandi e piccini. Ecco una semplice ricetta per realizzarli in meno di un’ora
Buona, genuina e facile da preparare: la torta all’arancia è una sorta di classico della cucina “casalinga” ma è anche molto diffusa in pasticceria, sia nella versione più conosciuta che in numerose altre varianti. Si tratta di una delle torte più tradizionali ma che rappresenta una sorta di evergreen, ecco come realizzarla in poco tempo.
I Pan di stelle rappresentano una delle varianti di biscotto più apprezzate da oramai parecchi decenni, al punto che Mulino Bianco ha iniziato a produrre una crema spalmabile di grande successo proprio con il medesimo gusto dei celebri biscotti. Il “gusto” Pan di Stelle è anche possibile da replicare in una torta particolarmente golosa, adatta a … Leggi tutto