I cupcakes sono un tipo di dolcetti molto amati negli Stati Uniti, e nel Nord America, grazie alla loro versatilità e al loro aspetto invitante. Ultimamente sono diventati molto di moda anche dalle nostre parti riscuotendo un discreto successo soprattutto tra i più piccoli. Normalmente golosi di per sè, diventano davvero irresistibili in questa versione … Leggi tutto
Gli hamburger alla pizzaiola sono un piatto davvero veloce e facile da preparare e vi serviranno soltanto pochi e semplici ingredienti: salsa di pomodoro, un po’ di cipolla, mozzarella e naturalmente gli hamburger/svizzere. Perfetto per quando avete voglia di un comfort food appetitoso e veloce, potete prepararlo facilmente sia quando sarete in compagnia che quando … Leggi tutto
La cucina italiana è rinomata in tutto il mondo per la sua varietà di piatti squisiti e unici e la regione delle Marche, al pari di tutte le altre, non fa eccezione in questo campo. Uno dei tesori culinari più interessanti, e saporiti, di questa terra è rappresentato dai bucatini alla marchigiana, un piatto ricco … Leggi tutto
La tarte tatin di pere è un dessert visimamente stupendo e irresistibile, dalle origini francesi. Questo dolce fantastico, nato per caso in un piccolo ristorante nella regione della Loira, è riuscito, nel corso di pochi anni, a conquistare un cospicuo seguito di appassionati. La ricetta originale prevede l’utilizzo delle mele, ma sono nate con il … Leggi tutto
Le empanadas sono un secondo piatto antico e affascinante, risalente almeno al XIII secolo, poichè ne abbiamo la prima effettiva rappresantazione in un bassorilievo della cattedrale di Santiago de Compostela. Tuttavia si pensa che tale piatto possa essere ancora più antico e che abbia rappresentato, per secoli, il pranzo di contadini e pescatori della zona … Leggi tutto
Gli gnocchi al gorgonzola sono un piatto davvero unico, capace di unire la morbidezza e il gusto delicato degli gnocchi di patate alla cremosità e al sapore unico e intenso del formaggio gorgonzola. Questa combinazione crea un’esplosione di sapori nel palato di chi li assaggia, rendendo questo piatto uno dei piccoli capolavori della cucina nostrana. … Leggi tutto
La crostata al mascarpone è un dolce che unisce la delicatezza della crema al mascarpone alla fragranza della pasta frolla, creando un connubio di sapori e consistenza che conquista i palati di grandi e piccini. Questo dolce rustico e molto goloso è una scelta perfetta per diverse occasioni, sia che si tratti di una festa … Leggi tutto
Le polpette di salmone rappresentano un’alternativa deliziosa e salutare alle tradizionali polpette di carne, offrendo un’esplosione di sapori combinati. Realizzate con filetti di salmone fresco, queste polpette sono ricche di nutrienti e acidi grassi omega-3, altamente benefici per la nostra salute. Si tratta di un piatto perfetto da consumare sia come secondo leggero che come … Leggi tutto
La cucina italiana è rinomata in tutto il mondo per la sua varietà di piatti semplici, complessi e deliziosi e il gattò di patate non fa certo eccezione. Questo piatto, originario della regione Campania e in particolare di quella napoletana, è un vero e proprio comfort food che unisce la morbidezza e cremosità delle patate … Leggi tutto
Con l’arrivo dell’estate, non c’è niente di più rinfrescante e gustoso di un sorbetto, meglio ancora se al lampone. La combinazione tra la dolcezza e la leggera acidità di questi piccoli frutti rossi crea un equilibrio perfetto che rende questo dessert irresistibile. Preparare un sorbetto al lampone fatto in casa è semplice e richiede davvero … Leggi tutto