Per il secondo primo piatto di oggi vi proponiamo una crostata di fettuccine, ma vanno bene anche i tagliolini o le tagliatelle, scegliete voi. La crostata di fettuccine è un primo piatto che fa subito domenica, si prepara in poco tempo, e volendo la si può preparare anche in anticipo e poi scaldarla prima di … Leggi tutto
I peperoni saltati in padella, oltre ad essere serviti come antipasto possono essere anche serviti come contorno, forse si utilizzano maggiormente in questo modo, in accompagnamento a carne o pesce. I peperoni sono degli ortaggi ricchi di benefici, apportano vitamine, minerali, hanno pochissime calorie, e quindi, sono perfetti anche per chi è a dieta.
Lo Smoothie è una bevanda molto sana e nutrienti, ricca di vitamine e sali minerali, tutto apportato alla frutta che si utilizza. Noi oggi andremo a preparare uno Smoothie al kiwi con i semi di Chia, ma voi potete utilizzare qualsiasi frutto, magari potreste preferire la frutta di stagione, o le banane, insomma ciò che … Leggi tutto
Il dolce che ora andremo a vedere è un budino. Il budino è un dolce che si può preparare in ogni modo, a qualsiasi gusto, io sfogliano un libro di cucina, ho notato questa ricetta, il budino sardo, a base di amaretti, il procedimento è molto semplice. Vediamo cosa occorre e come si prepara.
Oggi come secondo piatto vi proponiamo una ricetta un pò particolare, tutti conoscono il vitello tonnato, noi oggi abbiamo deciso di preparare le sogliole tonnate. Dunque, le sogliole, ricoperte con la salsa tonnata fatta in casa. La ricetta è molto semplice e veloce, molto gustosa e anche originale, per preparare la sogliola in un modo … Leggi tutto
Stamattina andremo a vedere insieme come si preparano i paccheri allo scarpariello, un piatto tipico della tradizione napoletana, che si prepara in poco tempo ed è super gustoso. Gli ingredienti che occorrono sono veramente pochi e probabilmente li abbiamo già tutti in casa. E’ un piatto che spesso si cucina di domenica, o se si … Leggi tutto
La parmigiana di melanzane è un piatto tipico della tradizione italiana. Molto apprezzata non solo come antipasto, ma anche come contorno, o come secondo piatto, magari accompagnata da un pò di pane croccante. Preparare la parmigiana è molto semplice, e gli ingredienti necessari sono veramente pochi. Per servire la parmigiana anche come aperitivo, basterà prepararla … Leggi tutto
Il cappuccino fa subito colazione, moltissime persone lo bevono al mattino, magari accompagnato da un croissant, per una colazione golosa. Il cappuccino al bar è perfetto, bello schiumoso, e molti si chiedono se sia possibile prepararlo in casa, proprio come al bar. La risposta è si, è possibile, e oggi andremo a vedere come lo … Leggi tutto
Il gelato è un must dell’estate, ma anche se non è ancora estate, con queste belle giornate soleggiate, viene voglia di gelato. Ovviamente acquistarlo sarebbe più veloce, ma volete mettere la genuinità. Il gelato fatto in casa, oltre ad essere molto gustoso, è anche semplice da preparare, basta avere una gelatiera. Lo si può preparare … Leggi tutto
Per l’ultimo secondo piatto di oggi abbiamo deciso di non proporvi né la carne né il pesce, utilizzeremo della semplicissima mozzarella. La mozzarella è uno dei latticini maggiormente utilizzato nelle cucine, non solo italiane. Si presta a tantissime preparazioni, dagli antipasti, ai primi, e anche perfetta per i secondi. Vediamo insieme come si prepara la … Leggi tutto