Questa mattina vi diamo il buongiorno con questa ricetta, una bevanda molto golosa ma anche molto salutare, ricca di vitamine e minerali, da far bere anche ai bambini. Andremo a vedere come si prepara il frappè ai frutti di bosco. La consistenza cremosa di questa bevanda è molto gradevole, sembrerà di gustare uno yogurt da … Leggi tutto
Morbide ed eleganti meringhe con una golosa farcitura, oggi andremo a vedere come si preparano i macarons. Si tratta di dolcetti che destano insidie anche ad alcuni pasticcieri, per la loro ricucita è necessaria molta pratica, e precisione. Questi deliziosi e raffinati pasticcini sono tipici della tradizione culinaria francese, sono un vero piacere per il … Leggi tutto
I rigatoni alla gricia, secondo alcuni sarebbe una sorta di amatriciana bianca, è un primo piatto tipico della tradizione romana e si prepara con pochissimi ingredienti. In comune con la ricetta dell’amatriciana infatti c’è l’utilizzo del guanciale e del Pecorino romano. La differenza principale invece sta nel sugo di pomodoro, assente nella pasta alla gricia. … Leggi tutto
Questo pomeriggio vi proponiamo la ricetta di un liquore che forse non tutti conoscono, andremo a vedere come si prepara il liquore alla banana, anche conosciuto come bananino. Questo liquore alla banana vi stupirà per il suo gusto intenso, dolce, particolare. Gradevolmente dolce e cremoso, il liquore alla banana è perfetto da servire a fine … Leggi tutto
Nell’articolo di questa mattina andremo a vedere insieme come preparare i grissini con farina integrale, si tratta di un’ottima alternativa ai grissini classici. Sono molto semplici da preparare, e di grande effetto, ottimi da preparare per un antipasto o per un aperitivo, per accompagnare, ad esempio, dei salumi tipici, o dei formaggi. Se non si … Leggi tutto
ll rombo con le patate è un secondo piatto semplice e veloce da preparare, la ricetta classica per realizzare questo pesce delizioso e dal sapore delicato, accompagnato con patate e pomodorini e aromatizzato con prezzemolo tritato. La carne di questo pesce è molto pregiata e si presta a diverse preparazioni. Prima di mettere in forno … Leggi tutto
La ricetta che vi proponiamo oggi è un primo piatto molto semplice e veloce a preparare, può essere mangiato sia caldo che freddo, è ottimo in entrambi i modi per cui può essere preparato in ogni periodo dell’anno a seconda dei propri gusti. Stiamo parlando del farro zucchine e gamberetti. Un primo piatto delizioso, che … Leggi tutto
Il coniglio in agrodolce è un secondo piatto molto gustoso, preparato spesso nella cucina siciliana. Come ogni piatto tipico regionale esistono molte versioni differenti, ma tutte buonissime. Nell’articolo di oggi vi proponiamo la versione “in bianco”, ovvero il coniglio senza l’aggiunta del pomodoro. La carne del coniglio è molto tenera e facilmente digeribile, oltre ad … Leggi tutto
Bentornati con una nuova ricetta, in questo articolo vi proponiamo un dolce, la torta di rose. E’ un dolce molto semplice da preparare, non richiede molti ingredienti, l’unica fase un po’ dispendiosa a livello di tempo è la lievitazione, che è necessaria affinché la ricetta riesca bene. La torta di rose altro non è che … Leggi tutto
Le patate duchessa sono uno sfizioso contorno facile da realizzare e molto decorativo, ma si possono tranquillamente preparare anche come antipasto o aperitivo. Le patate duchessa sono di origine francese e si prepara in pochissimi minuti: le patate lesse schiacciate vengono amalgamate con del parmigiano, tuorli d’uovo e burro e insaporite con pepe e noce … Leggi tutto