La zucca è un ortaggio molto versatile, si può utilizzare per preparare tantissime ricette, come polpette, contorni, la si può grigliare, ci si possono preparare degli antipasti e anche dei secondi piatti. Noi oggi abbiamo deciso di prendere spunto da un grande classico della cucina italiana, ovvero la pasta con la zucca, e renderla più … Leggi tutto
Preparare la pizza è molto semplice, però esistono moltissime ricette, tutte differenti tra loro, e ciò che varia da ricetta a ricetta è il quantitativo di lievito che viene utilizzato. Più fate lievitare l’impasto e minore dovrà essere il quantitativo di lievito utilizzato. Ad esempio, io quando ho tempo, preparo la pizza 48 ore di … Leggi tutto
Come bevanda oggi vi proponiamo la ricetta di una bevanda alcolica che forse non tutti conoscono, andremo a vedere come si prepara il Calimero. Il Calimero è una bevanda alcolica a base liquore all’uovo, il VOV, che abbiamo già visto come si prepara, date un’occhiata alle nostre ricette. Oltre al liquore all’uovo per preparare il … Leggi tutto
Per il dolce di oggi andremo a vedere insieme come si prepara la torta di carote, un dolce anche abbastanza sano, certo non è light, ma una fetta non vi farà male. Questa torta è ottima in ogni occasione, perchè può essere mangiata a colazione, ma anche a fine pasto. La stessa ricetta può essere … Leggi tutto
Il sarago è un pesce che si utilizza abbastanza spesso nelle cucine dei ristoranti, perchè è pregiato, somiglia molto ad altri pesci, come l’orata, la spigola, è a carne bianca. Molto genuino, pochi grassi, molte proteine e molto versatile. Questo pesce si presta bene a molte ricette, in particolar modo, è uno tra i migliori … Leggi tutto
La lasagna è il piatto simbolo della domenica italiana, in molte case si prepara in occasione della domenica perchè fa subito famiglia. La lasagna più famosa è quella bolognese, ma in realtà si può preparare in qualsiasi modo, è una tela bianca la lasagna, ognuno può farla come preferisce. Noi oggi andremo a vedere insieme … Leggi tutto
Il piatto che andremo a vedere insieme questa mattina è molto semplice e veloce, si prepara veramente in una manciata di minuti. Abbiamo deciso di proporvi questo piatto, non per la ricetta in sé, ma come spunto. Capita a tutti di essere di fretta, e non si ha tempo per cucinare, o non si ha … Leggi tutto
Questa sera, per l’ultima ricetta della giornata abbiamo deciso di proporvi una bevanda analcolica, un pò diversa dal solito, più originale, anche particolare, data la presenza del rosmarino. Andremo a vedere come si prepara una bevanda a base di mirtilli e fiori di sambuco. Servite questo cocktail analcolico come aperitivo, con degli stuzzichini fatti in … Leggi tutto
Per l’ultimo dolce di questa giornata andremo a vedere come si prepara la torta margherita, un dolce semplicissimo e veloce da preparare, adatto ad ogni occasione. La torta margherita è perfetta anche per la colazione, con una tazza di latte, un cappuccino, un caffè, o un succo. Potreste anche farcirla con tutto ciò che vi … Leggi tutto
La coda di rospo è un pesce che si conosce anche come rana pescatrice. E’ molto versatile, può essere utilizzata per moltissime ricette, tra quelle più gettonate c’è sicuramente la pasta. A chi non è capitato di andare ad una cerimonia e di trovare la pasta alla rana pescatrice. Noi oggi utilizzeremo questo pesce per … Leggi tutto