E’ sempre più viva l’attenzione dei media e degli istututi di ricerca in merito a ciò che viene considerato “lecito” nell’azione alimentare e sostanzialmente il quello che fa parte della nostra dieta: siamo letteralmente ciò che mangiamo, soprattutto quando particolari alimenti diventano parte della nostra cultura, è difficile poi “tenerli lontano” anche se nel frattempo … Leggi tutto
Il sonno costituisce qualcosa di poco legato alla propria volontà, ma al contrario è un vero e proprio “bisogno” costante, e dal quale è impossibile sfuggire. Sono sempre di più le persone al mondo che hanno difficoltà naturale e continua nel trascorrere un numero sufficiente di sonno al giorno, condizione che passa attraverso una lunga … Leggi tutto
L’abitudine di fare colazione è in realtà abbastanza “recente” e non sempre così coerentemente “necessaria” nella vita della maggior parte di noi, anche se da più parti sembra quasi naturale consumare più di qualcosa a poca distanza dal nostro risveglio al mattino, il tutto sembra in qualche modo meno “necessario” e saltare la colazione al … Leggi tutto
Il controllo della glicemia è uno dei primi esami che vengono sviluppati nel corso della naturale normalità del controllo di salute, anche se non viene per forza considerata come una malattia (cosa che è invece ovviamente considerata tale nel diabete, che ha proprio nella glicemia alta uno dei principali sintomi). La glicemia di per se … Leggi tutto
L’ambito sociale da almeno un secolo pieno a questa parte si è arriccihto di una serie di metodologie che fanno ampio ricorso a modifiche sulla nostra dieta, con spiccate motivazioni nel far perdere peso in eccesso. Se sicuramente l’obesità è uno dei “mali” del mondo moderno, perchè influisce negativamente su gran parte degli apparati del … Leggi tutto
Ogni organo del nostro organismo risulta essere in qualche modo utile, generalmente indispensabile ma anche nominalmente pochi sono così legati alla sopravvivenza come il cuore ed il cervello, già gli antichi identificavano una enorme importanza oltre che “biologica” anche filolsofica portando ad identificare nel principale strumento legato alla circolazione anche il “centro dell’anima” in molte … Leggi tutto
Una tradizione comune è quella di masticare chewing-gum, letteralmente il nome “comune” quanto originale della tradizionale gomma da masticare che in particolare dal 20° secolo in poi è divenuta qualcosa di inizialmente legata al mondo giovanile ma sempre più spesso concepita anche per i più “grandi”. La gomma da masticare viene considerata nella maggior parte … Leggi tutto
Tutti abbiamo bisogno di dormire, ed è sempre più importante quanto radicata la volontà ma anche la necessità di “farlo bene” anche perchè spesso ce ne dimentichiamo ma nella nostra vita circa un terzo è passata dormendo, ed anche se difficilmente possiamo averne piena coscienza, il nostro cervello ed il nostro corpo sono tutt’altro che … Leggi tutto
Se il detto una mela al giorno toglie il medico di torno è divenuto così popolare nella nostra lingua (ma è anche diffuso in inglese, ad esempio, come “testimonianza” dell’effetto culturale benefico di questo frutto), questo non significa per forza che sia “vero al 100 % ” in quanto sono molti gli alimenti anche decisamente diffusi … Leggi tutto
E’ chiaro da svariate generazioni di ricerca scientifica in settori alimentari che il cibo non è formalmente solo il “materiale” che ingeriamo per sopravvivere ma è anche parte della nostra cultura, e senza troppe sorprese costituisce anche una reale forma di benessere, di carattere mentale che tra la altre cose identifica l’enorme impatto mentale che … Leggi tutto