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E’ possibile montare gli albumi a neve senza frusta? Ecco il trucco

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In questo articolo non vi proponiamo una ricetta, bensì un trucchetto che può ritornare utile a molte persone. Molto spesso capita che nelle ricette si suggerisca di montare gli albumi a neve, specialmente nella preparazione dei dolci. Montare gli albumi a neve è facilissimo...

Un rustico tipico della cucina leccese che si prepara in poco tempo: ecco cosa vi occorre

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Ideali come spuntino a tutte le ore del giorno, i rustici leccesi sono una specialità salentina sfiziosa e saporita. Un disco croccante di pasta sfoglia dorata racchiude un morbido ripieno di besciamella, pomodoro e mozzarella. Facili e veloci da preparare, ottimi da consumare tiepidi....

Ti piace il cavolfiore ma ti scoccia pulirlo? Ecco un modo semplice e veloce per farlo

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L'articolo che vi proponiamo oggi è un pò diverso dal solito, abbiamo deciso di non proporvi una ricetta, ma un trucchetto per pulire il cavolfiore, un ortaggio un pò noioso fa pulire, ma che apporta numerosi benefici al nostro organismo, fanno molto bene, ovviamente...

Un piatto tipico della tradizione tedesca per gustare le patate in modo croccante: ecco cosa vi occorre

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Con un ingrediente povero come le patate si possono creare moltissimi piatti, uno tra questi è la ricetta che vi proponiamo oggi, il rosti di patate. Un piatto golosissimo che si prepara con pochi ingredienti, ottimo da servire sia come secondo piatto, che come...

Una ricetta tipica della cucina araba per preparare il riso: ecco cosa vi occorre

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Il riso pilaf è una tipica ricetta Araba, ma molto utilizzata in tutto il Medio Oriente e sarebbe il riso bollito. La ricetta tradizionale prevede una tostatura del riso in burro e cipolla tritata e la cottura in forno in una casseruola coperta, in...

Una ricetta tipica romagnola per scaldarsi nelle fredde giornate: ecco cosa vi occorre

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L’Emilia Romagna è la culla della buona cucina e di preparazioni fatte a mano, specialmente la pasta fresca all’uovo. Oggi vi proponiamo un altro primo piatto tipico di questa regione, stiamo parlando dei passatelli in brodo. Si tratta di una pasta particolare realizzata con...

Volete preparare dei biscotti tipici della tradizione americana? Ecco cosa vi occorre

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Oggi vi proponiamo una ricetta buonissima, golosissima, dei biscotti tipici americani, ma che ormai sono famosi in tutto il mondo, stiamo parlando dei cookies, altro non sono che dei biscotti di simil pasta frolla, con tante gocce di cioccolato. Ne andranno matti adulti e...

Una preparazione tipica cinese per gustare il gelato anche in inverno: ecco cosa vi occorre

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Eccoci ritrovati con la nostra ricetta tipica del giorno, oggi abbiamo deciso di proporvi una ricetta tipica cinese, che probabilmente tutti conoscerete, andremo a vedere come si prepara il gelato fritto. Una goduria per il palato, ed è anche un modo per gustare il...

Un piatto tipico francese per far mangiare le verdure anche ai bambini: ecco cosa vi occorre

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La ratatouille è un piatto tradizionale della cucina provenzale a base di verdure stufate. Questa ricetta che vi proponiamo oggi è molto semplice da preparare, anche veloce, ma ricca di gusto e molto genuina, dato che sono tutte verdure. E’ risaputo che andrebbero consumate...

Un secondo piatto tipico pugliese per far mangiare la carne anche ai bambini: ecco cosa vi occorre

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Le bombette pugliesi sono un secondo piatto tipico della tradizione culinaria pugliese. Altro non sono che degli involtini di vitello che vengono farciti e poi avvolti con la pancetta, il ripieno tipico è caratterizzato dal formaggio caciocavallo. Una volta farcite la fettine di carne,...

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