Questa gustosissima schiacciata di patate sarà il vostro cavallo di battaglia quando non avrete proprio idea…
Categoria: Piatto Unico
Lo sfincione: la ricetta della tradizionale pizza da strada palermitana
Lo sfincione è probabilmente il re dello street food. Viene riconosciuto da tutti come uno dei…
Turli: ecco la ricetta tradizionale balcanica
Il turli è un piatto della cucina balcanica presente in diverse regioni di quest’area geografica. Viene…
Panzanella: ecco la ricetta tradizionale
La panzanella, chiamata anche pansanella o panmolle o panmòllo o pane ‘nzuppo, è un piatto tipico…
Risotto zucchine e gamberetti: ecco come prepararlo al meglio
Il risotto zucchine e gamberetti è uno dei piatti più famosi che incrocia terra e mare.…
Pochi ingredienti per fare queste fastatiche piadine
La piadina non è altro che pane piatto. Proviene, come immagino sappiate già, dall’Emilia Romagna ed…
Ricetta della vera Pinsa romano, buonissima
La Pinsa romana, può essere considerata a tutti gli effetti un’antenata della pizza classica. La ricetta…
Tutti i segreti della parmigiana di melanzane siciliana
La parmigiana di melanzane, insieme a pochi altri, è uno di quei piatti che ci rende…
Patate maritate: la ricetta tipica abruzzese
Tipico di Pescasseroli, in Abruzzo, le patate maritate sono un piatto semplice ma gustosissimo definito da…
Ricetta ufficiale delle arancine siciliane
Le Arancine siciliane, o Arancini a seconda del paese di provenineza, sono uno dei piatti unici…