Le melanzane grigliate sono un ottimo piatto da preparae come contorno sia per una ricetta di…
Categoria: Contorno
La ricetta della vera caponata di melanzane palermitana
La caponata di melanzane è un piatto ricco di gusto proveniente dalla Sicilia. La ricetta originale,…
Puré di patate super delicato: ecco la ricetta
Il purè di patate è un’ottimo asso nella manica quando non avete proprio idea di cosa…
Smulicata umbra: il contorno rustico semplice e genuino
La smulicata è un classico contorno tradizionale umbro preparato con pochi ingredienti semplici e facili da…
Pipi e patate: un fantastico contorno rustico calabrese
Il pipi e patate è un piatto dell’antica tradizione culinaria calabrese in cui i protagonisti sono…
Quest’insalata di polpo con patate lascerà i tuoi ospiti a bocca aperta
L’insalata di polpo e patate è uno di quei piatti che fa venire l’acquolina in bocca…
Pesto alla siciliana: ecco l’alternativa cremosa a quello genovese
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Insalata russa: il contorno delle feste
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Pomodori verdi fritti: un pratico antipasto o un delizioso contorno
I pomodori verdi fritti sono un piatto sfizioso di origine americana, delle regioni più meridionali degli…
Castagne al forno: ingredienti, ricetta e preparazione
Le castagne al forno rappresentano quasi una necessità durante le stagioni fredde, e rappresentano la versione…