Il tonno in scatola contiene metallo? La verità lascia tutti senza parole
Sarebbe inutile ribadire il “peso specifico” che le varie tecniche di conservazione degli alimenti, in particolare le tipologie che hanno una qualche forma di origine animale, abbiano avuto un peso specifico rilevante in ogni ambito del contesto dell’alimentazione, con il processo di inscatolamento, figlio della rivoluzione industriale che ha avuto la capacità di prolungare parecchio … Leggi tutto