Sarde a beccafico, la gustosa ricetta siciliana

Le sarde a beccafico sono un secondo piatto che grida Sicilia; semplici ma gustose e ricche…

Alici marinate: ecco come stupire i tuoi ospiti

Le alici marinate sono un antipasto di pesce molto conosciuto in tutta Italia e non solo;…

Ricetta dei gustosi polipetti alla Luciana

I polipetti alla Luciana sono un secondo di mare di una bontà squisita. La ricetta, sembra…

Polipetti in purgatorio: ecco come preparare un secondo da leccarsi i baffi

I polipetti in purgatorio sono un secondo piatto originario del Molise, preparato nella parte della regione…

Pesce spada al limone: il secondo che fa la differenza

Il pesce spada aromatizzato al limone è un piatto di una semplicità unica, capace di stupire…

Le indicazioni per un perfetto roastbeef homemade

Il Roastbeef è un classico della cucina anglosassone; si tratta di un piatto capace di accontentare…

Cotoletta alla milanese; conoscevi la ricetta originale?

La cotoletta alla milanese, insieme all’omonimo risotto, è uno dei piatti più famosi del famoso capoluogo…

Saltimbocca alla romana: un piatto super versatile

I saltimbocca alla romana sono un secondo di carne facile e veloce da preparare. Come ormai…

Parmigiana di melanzane: il secondo vegetariano insuperabile

La parmigiana di melanzane, anche melanzane alla parmigiana o semplicemente parmigiana, è un piatto a base…

Scaloppine ai funghi porcini: una bontà unica!

Le scaloppine ai funghi sono uno di quei piatti che sarebbero capaci di farci perdere la…